rouelle

私的お料理メモ、rouelleは、輪切り
パンダのニンジンも宜しく!
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小松菜のカップケーキ
 色がキレイで、癖がなくって、春先取りの
緑色のケーキです。

TS380406102.JPG

材料(アルミカップ10個分)
小松菜       100g
粉ミルク       20g
卵           1個
砂糖         50g
サラダ油       20g
塩         ひつまみ
薄力粉         120g
BP          小さじ1
小豆の甘納豆    30g 

作り方
1)小松菜をざっくり切り、粉以外の材料とともに
  ミキサーにかけて、ソース状にする。
2)粉とBPをよく混ぜておく。
3)ソースをボールに移し、粉を加えてざっくり混ぜる。
4)型に入れて、トッピングの甘納豆を乗せて蒸し器で
 強火15分蒸す。
☆甘納豆の代わりに、栗でも美味しい。
☆オーブンなら、190℃で、15分。

| abeille | 菓子 | 08:22 | comments(0) | - |
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